陳耀忠傳承 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2018年6月14日—...傳承，都與部落密切相織。陳耀忠形容，「這間餐廳是部落的味道的店，是延續部落傳統文化的店」。陳耀忠沒有傲人的廚藝學歷。像許多原住民一樣，他 ...

2021年8月12日—對陳耀忠來說，他相信「生活實踐」就是一種最好傳承先人智慧的方法，以料理為核心，串聯起部落的年輕夥伴，用「打動人心的滋味」讓部落的傳統文化被 ...

為了將老祖宗的智慧傳承下去，耀忠決定開一間餐廳做為發聲的管道，對他而言，這裡不僅是一個用餐的空間，還是一間教室，教部落的下一代認識野菜，體驗各項採集活動，學會 ...

2021年6月8日—算是一种跳脱框架与餐厅空间的野外餐食体验，也是耀忠团队为了能传递与传承快速流失的阿美族部落传统文化的作品，而不是只是匆匆一游，回到家发现只吃 ...