隔水加熱方法 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2012年8月22日—大盆子中間再放一小盆子放入切碎的巧克力·才不會燒焦·用隔水加熱的方式加熱水·所以大鍋子的水都沸騰了小鍋子裡面的水都還不會沸騰喔.

2020年11月13日—也叫“水浴”，需要加熱的東西放進小容器，但不直接加熱，而是放到大容器裡，再將大容器加水加熱，目的是控制加熱溫度，水的沸點是100°C，所以隔水加熱 ...

2021年2月12日—大家都知道水的沸點是100度，那麼用隔水加熱的方法可以將加熱溫度控制在100度以下，而且受熱比較均勻，這樣的加熱方法被應用於家庭烘焙中的很多地方， ...

2022年2月26日—...方法加熱試試看吧。堪用堪用。首先我們需要先有一個便當盒，裡面裝好我要的食物，用熱水瓶燒水，這個熱水瓶的容量我需要來回兩次。接著我們將洗手台 ...