韓式泡菜 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

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韓式泡菜（韓語：김치kimchi），又稱韓國泡菜、朝鮮泡菜，韓國官方公告的中文標準譯名為辛奇，是朝鮮民族的一種傳統發酵食品，既可以作為佐餐小菜，又可以作為食材入 ...

韓式泡菜（韓語：김치kimchi），又稱韓國泡菜、朝鮮泡菜，韓國官方公告的中文標準譯名為辛奇，是朝鮮族的一種傳統發酵食品，既可以作為佐餐小菜，又可以作為食材入菜 ...

韓式泡菜起源于朝鲜三国时代，最初稱為「沉菜」（中古朝鲜語：침채／沈菜Chimchae）。概因其原為一種利用當地蔬菜製作的酸菜或鹹菜，取菜沉於水中之貌而命名，而後語音訛 ...

2021年6月3日—泡菜醃醬製作·糯米粉30g+100ml水，拌勻後煮到濃稠糊狀即可，放涼備用。要邊煮邊攪拌，避免焦掉。·薑、蒜頭、洋蔥、蘋果切小塊後打成泥。·將放冷的 ...

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2022年1月7日—最近在市場看見特別漂亮又便宜的山東大白菜，忍不住帶了幾顆回家，做成韓式泡菜收進冰箱就很有安全感，隨時拿出來變化成各種菜色，好像未來的一個月都 ...