食品保存期限規定 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

在台灣因「食品安全衛生管理法」規定，食品、食品添加物、食品器具、食品容器或包裝及食品用洗潔劑都需標示有效日期，廠商有確保該食品在保存期限內不能變質的責任，且超過 ...

2020年1月22日—因而呼籲政府應將製造日期與有效日期同列為食品須標示的項目，或是以有效日期、製造日期加上保存期限之方式標示，使消費者得以同時了解產品之製造、 ...

2010年2月8日—本法第十七條第一項第五款所定日期之標示，應印刷於容器或包裝之上，並依習慣能辨明之方式標明年月日。但保存期限在三個月以上者，其有效日期得僅標明年月 ...

自94年3月1日起，衛生署規定食品上只能標示“有效日期”。其他如「有效期限」、「賞味期限」、「保存期限」及「製造日期與保存期限同時標示（得推算有效日期）」等 ...

而您是否也曾注意到除了有效日期，也有食品會標示保存期限、賞味期限等項目，它...在有效日期內，避免變質、腐敗或其他違反食品衛生管理法規之情事發生，實為重要。