食品冷藏溫度最好維持在多少c 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?

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冷藏食物安全嗎?

冷藏溫度(攝氏-18度或以下)能抑制微生物(如細菌、酵母、霉菌等,包括病原體)生長,否則食物可能會變壞或出現安全問題。因此,把食物一直保持在冷藏溫度可在較長一段 ...

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