食品加速試驗 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

食品業者在制定保存期限，大致可以分為兩派，一是依據「市售包裝食品有效日期評估...調理食品、冷凍食品）等，則會採用「間接方法」，採取「保存期限加速試驗」，用 ...

STEP1、分析食品劣變的因子：·STEP2、選擇評估產品品質或安全性的方法：·STEP3、擬定有效日期的評估計畫：·STEP4、執行有效日期評估計畫：·STEP5、依據最先發生變化至 ...