食物冷凍保存 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2021年9月8日—3.奶類食品.鮮奶.鮮奶若經冷凍，可以保存約1個月，但解凍後容易結塊，口感不甚好 ...

不結冰的叫「冷藏庫」，溫度只有攝氏五度左右，適於短期的食物保存，因此購買了冷凍食品後：.1.儘速放進冷凍庫中，而不要放在冷藏庫裏，除非要解凍馬上食用。

2022年6月30日—一般家用冰箱的冷藏溫度約為0℃~7℃；冷凍庫溫度大約介於-12℃～-18℃，這個冷凍溫度雖然可以抑制大多數的細菌及微生物孳生，但卻無法殺死它們，況且有許多外 ...

一般而言，煮過的食物（未沾到口水）可在冷藏保存三～四天、冷凍可保存兩～六個月（視不同種類食物而有差異）；但如果是吃剩的食物，已經用吃過的筷子或湯匙碰過的話，食物 ...

2022年7月2日—有調查顯示，國人對於食物保存的知識較為不足，許多人以為食物放進冰箱就可以將食物的保存期限「凍結起來」，其實，食物放進冰箱可以保存的長短，會依照 ...

2021年6月15日—常見食物冷藏及冷凍建議保存時間表圖／PrimePlus健康設計家.上表提供的是大致上的保存時間，提醒大家在貯存時還是要以食品包裝上面的保存期限為主唷 ...

2022年8月3日—食物冷凍雖然能夠降低細菌的繁殖，但並非殺死細菌，且家用冰箱冷凍庫經常開關、塞太滿，不僅影響冷凍效果，且溫度上上下下的變動，還是會使食物慢慢變質。