餐飲衛生管理辦法 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2021年10月25日—「學校餐廳廚房員生消費合作社衛生管理辦法」乃校園餐飲業務管理之重要法規，亦為營養師國家考試重要考點，本文乃整理熱門考點.1.立法依據：本辦法依 ...

各級主管機關應督導考核學校建立餐飲衛生自主管理機制，落實自行檢查管理。學校每週應至少檢查餐飲場所一次，並予記錄；其紀錄應保存三年。前項檢查項目，由 ...