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一碗熱騰騰的餛飩湯，是春日裡暖心又暖胃的享受。很多人都會包水餃，但餛飩的包法就不太熟悉了。這次帶來的手...
食譜照著做真的很好吃!妳太棒了!ayearago.檢舉.
參考食譜→Carol自在生活。從小我就很愛麵食類，舉凡水餃包子水煎包。。。我都好喜番！以前最愛老媽包的水餃，在我心裡是獨一無二的。曾經也請教過水餃 ...
餛飩皮的做法請看第134篇食譜，或買現成的，直徑約8.5公分，每張重5克多。煮餛飩的水和煮餃子的水一樣，比較少拿 ...
餛飩皮薄，不適合包裹大顆粒的食材，因此食材多需「剁碎」，最常見的方式，是使用機械絞碎，將豬肉攪拌後，以餛飩皮包裹後煮食，這是最基本的作法。
餛飩自己包，吃起來才過癮，比市售的大餛飩更大，味道更鮮美，只有自己包的餛飩，才能有這樣的享受！訣竅提示1.本次湯底材料現煮20顆 ...