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饊子又叫「寒具」、「捻頭」，其主要原料是麵粉、鹽、芝麻。做法是將麵糰切成若干小塊，搓拉成細長條狀，再盤成數層，拉細，將長筷子撐開，一端入油稍炸，起小泡後提起。

2019年3月25日—饊子又叫「寒具」、「捻頭」，其主要原料是麵粉、鹽、芝麻。做法是將麵糰切成若干小塊，搓拉成細長條狀，再盤成數層，拉細，將長筷子撐 ...

2021年3月26日—170°C的專一，日日捏揉家鄉味芝麻饊子，似油條但非油條般膩口，似麵線卻非麵線般平淡，捲上一層皎白如明月、皮薄能透光的烙餅吃下，口感豐富多層次 ...

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饊子台中情報，現在，饕客們不必再千里迢迢，在台中市區也能大啖來自大漠的豪氣滋味。...饊子酥脆、烙餅乾爽，吃起來彷彿有種「燒餅油條」的雅趣，相當有意思。

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