馬祖老酒麵線好吃嗎 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2023年3月3日—先說結論，馬祖老酒麵線的麵線本人，各家差異不大，都是口感滑順，絲絲分明，其料理功夫的差別主要是在老酒湯頭或酒或薑或麻油的比例掌握、肉絲選用紅糟或 ...

2023年7月25日—『馬祖美食』-南北竿6間老酒麵線心得│馬祖必吃美食評價│老酒麵線伴手禮│吃飽再追藍眼淚...小提醒：點店名連結，會有更詳細的食記分享！...就是我們 ...

愛物惜物的馬祖人，會用紅糟入菜，烹調出各式紅糟料理，諸如福州名菜紅糟鰻、炸紅糟肉、煮紅糟雞、紅糟炒飯等等，紅通通的菜餚不僅好吃，顏色還很討喜呢！推薦店家：儷儐 ...

2022年8月23日—馬祖美食推薦1：老酒麵線·自釀馬祖老酒放入汆燙後的麵線，婦人懷孕補身的月子餐·馬祖美食推薦2：魚麵·吃一碗熱騰騰現煮料豐味美的魚麵，吃下的不僅是 ...

全馬祖最好吃的餐廳，沒有之一.來了幾次馬祖，最讓我難忘的就是香林小館的菜色。一樣的老酒麵線，一樣的地瓜餃，香林小館做起來就是特別不同，帶著嚼勁彈性不會粉粉 ...

2022年4月16日—馬祖老酒酒精度數不過15%-20%，可單喝小酌，也可做滋補養生調味入菜，常見的老酒料理除了老酒麵線，我也在這趟馬祖旅行吃到了老酒牛肉麵、老酒黃魚、老酒 ...

2023年7月23日—...好吃的老酒麵線，加上以下條件.天時(晚上7點氣溫14度)、地利(離民宿3分鐘)、人和(大胖小胖歡喜出遊).就是我們認定老酒麵線是馬祖必吃美食的關鍵因素！

3天前—炸魚麵是魚麵的新吃法，用一整球的魚麵油炸，灑上梅子粉或胡椒鹽，香香的、酥酥的，味道吃起來像蝦味鮮。老酒麵線，那陳年老酒的香氣、Q彈的紅糟肉絲及滑 ...