鮮奶饅頭的作法 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

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鮮奶饅頭【如何掌握發酵和造型技巧】，不加泡打粉，少糖少油，一次過發酵，做出質感鬆軟、綿密、回彈不下陷的美食麵點...

2017年7月2日—將步驟2的鮮奶及酵母粉分批倒入麵粉中攪拌均勻。...將麵糰取出壓扁後，用桿麵棍壓平（將空氣擠出），摺成三折（輕灑麵粉），再一次壓扁並將空氣擠出。

2017年7月2日—將步驟2的鮮奶及酵母粉分批倒入麵粉中攪拌均勻。...將麵糰取出壓扁後，用桿麵棍壓平（將空氣擠出），摺成三折（輕灑麵粉），再一次壓扁並將空氣擠出。

2017年7月2日—...感覺也會不一樣喔）（亦可添加葡萄乾或其它⋯⋯增加饅頭的多樣化）【關鍵字】：饅頭、酵母粉、鮮奶、葡萄乾、鮮奶饅頭、白饅頭、白糖.

1人份早餐只要5毛，没有比这更便宜的了，家庭自制刀切馒头了解一下？材料中筋面粉200克酵母粉2克糖15克牛奶...