鹿港芋丸由來 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?...
鹿港天后宮附近的素珠芋丸,不分平假日都可見購買人潮,目前負責經營的是素珠阿嬤的兒子黃嘉宏。他說,芋丸在過去是很普遍的家常小吃,已有超過百年的歷史。
2021年3月13日—鹿港除了名物肉圓,還變出形狀相近的「芋丸」,地瓜粉外皮混合芋頭簽,不油泡也不油炸,而是蒸透後吃乾的,或淋上大骨湯,可「乾濕二吃」,成為鹿港.
2019年5月1日—彰化鹿港美食伴手禮|王記芋丸,傳承三代百年手工滋味,大甲芋頭鬆軟香綿。不可錯過的傳統美味,也有素食芋丸|鹿港老街|鹿港天后宮|鹿港第一市場|說 ...
2020年12月27日—彰化鹿港百年老店的手工芋丸,這家店開業於民國30年,從最早挑扁擔起家,到現在已傳承到第四代,店內的芋丸選用新鮮的大甲芋頭,每天現刨成芋籤, ...
美食由來.百年前在鹿港賣肉,王記第一代王老先生,想說肉圓是蕃薯粉做的皮包著後腿肉肉,如果用芋頭籤再用糯米、油蔥包肉會呈現什麼滋味,結果芋丸就在鹿港誕生。芋頭 ...
百年前在鹿港賣肉,王記第一代王老先生,想說肉丸是蕃薯粉做的皮包著後腿肉肉,如果用芋頭籤在用糯米、油蔥包肉會呈現什麼滋味,結果芋丸就在鹿港誕生。芋頭香遇到後腿肉, ...
2022年8月1日—王記芋丸,近百年歷史的鹿港名產,攤位設在天后宮旁的民生路上。王記芋丸,每天新鮮現做,無添加防腐劑,採用大甲芋頭剉纖呈細條狀,然後包入豬後腿 ...
2020年7月11日—這句話述說著從清朝乾隆49年(西元1784年)開放「福建泉州府晉江縣所屬蚶江口」與「台灣府彰化縣鹿仔港」來往通商,一時之間文人雅士、富商集結;到幾十年 ...