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2018年5月5日—(经典美食)带你回童年,自制爆米花麦芽糖.80年代是街边小贩盛行的年代，嗜甜的小孩必然有过与叮叮糖纠缠的美好回忆。小贩叔叔在脚车尾部挂着铁箱， ...
2020年10月12日—把细砂糖平铺在碗底就不怕麦芽糖会粘到碗了·准备好所有材料·平底锅内加入玉米油，燃气炉开中大火，加热到5成油温，可以看到玉米油有小泡泡就可以倒入 ...
2019年4月20日—焦糖爆米花作法·用小火融化奶油，不論用炒鍋、鑄鐵鍋都可以，只要不怕沾黏就好。·熄火等油溫降低後加入全部的糖拌炒·轉中小火不斷翻炒使糖均勻沾裹奶油 ...
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