麥製品 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2021年12月27日—麩質是一種存在於小麥、裸麥、大麥等穀物的蛋白質，也是一種食品過敏原。...等麵粉製品之外，燕麥飲、燕麥棒、裹粉炸雞、調味料等都可能含有麩質。

2019年4月30日—「麵筋」是存在於小麥、大麥、黑麥中的一種蛋白質混合物，又稱為麩質和谷蛋白。...商業巧克力牛奶和飲料、非乳製品奶精、乳酪乾酪製品。

2021年8月6日—熱愛西式飲食（尤其是早上喜歡來點麵包、吐司、燕麥）的民眾也有替代方案，除了選擇無麩質麵粉製品或挑選無麩質燕麥食用之外，也可以直接選用藜麥、 ...

2022年3月26日—其實民眾應養成良好的挑選食材習慣，買東西時可以看一下成分，如果有小麥、大麥、黑麥、裸麥、麵粉等麥製品都是屬於麩質食物，另外留意蕎麥、燕麥容易 ...