麻油薑做法 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?

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自製麻油薑

自製麻油薑

冬天最好搭的醬,配什麼都好味!

萬用麻油薑醬,麻油薑飯,不再手腳冰冷做月子也適用

喜歡吃麻油類料理,但嫌煸麻油薑麻煩的,可以事先把麻油薑醬做好,存放起來,不論是...步驟做法.1.老薑洗淨,連皮切成細碎塊狀,或是直接用食物調理機打成細碎塊。

麻油爆薑片by Claire Chen

2017年3月22日—一開始若麻油比例太高容易一不注意火候就反苦,可先加入約葵花油量的1/3~1/2,若要麻油味更濃,關火後再補。更多美味食譜請參考臉書農婦力https://www ...

麻油薑

Amy的婆婆常會把薑片用麻油煸香,然後裝玻璃罐放冷藏備用,這樣在煮麻油或三杯料理時,直接丟個2~3片...

麻油薑

麻油薑泥醬

做法.將薑放入主鍋,以30秒/速度8打碎,取出放入碗內備用。將30克黑麻油和芫荽籽粉放入主鍋,以3分/120°C/速度爆香。加入磨好的薑泥、香菇粉和90克黑麻油,以8 ...

麻油薑片

1.以中火使用沙拉油熱鍋,放入薑片後,翻炒到兩片焦黃·2.從鍋邊慢慢加入醬油,冒小泡後轉為小火,再倒入黑麻油,持續翻炒5分鐘即可起鍋·3.將剛煸好的薑片,放入一乾淨 ...

麻油薑片食譜

2021年9月15日—麻油薑片食譜-苦茶油黑芝麻油料理-人良油坊oilicious·1.兩年老薑切成薄片,約60g·2.苦茶油3大餐匙(Tips黑芝麻油不耐高溫,以等量苦茶油中和避免苦味.