麻油雞可以加什麼料 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

雞腿肉2隻、菇菇1碗（隨喜好加任何菇類）、高麗菜1碗、薑5片、蒜頭6顆。...蔥1支、麻油3匙、燒酒1碗或(米酒、清酒皆可)、紅棗7顆、枸杞1匙、水4碗、鹽巴適量。

️中藥材（一般食譜=紅棗+枸杞＋當歸＋黨蔘＋黃耆㊙️龍眼乾（讓湯甜甜的和中藥材與麻油很合拍)商店有賣現成調配好的,就記得把當歸拿出來（當歸＆枸杞先泡在米酒李起鍋前再 ...

冷冷的天氣最適合來一碗溫補的麻油雞，不但暖胃也暖心，就有網友們分享了麻油雞火鍋的做法，不只加入一般常見的高麗菜、玉米等，還有一個食材能讓湯頭更加鮮甜美味，讓 ...

麻油雞別只會放高麗菜、玉米！內行人加1物入鍋...一名網友在臉書社團「家常菜」發文分享煮麻油雞火鍋的簡易做法，首先用少許食用油煸香薑片，煸到周圍微捲曲後，再放入雞肉 ...

2022年2月6日—1名網友在臉書社團《家常菜》發文，貼出1張自己製作麻油雞時的照片，從照片上可以看到原PO鍋內放了最基本的雞肉跟薑片外，還多放了「高麗菜」、「豬血糕」 ...

2021年11月26日—可以把全酒的苦味變為鮮甜」、「我也都加高麗菜，真的很好吃」、「豬血糕跟高麗菜真的是靈魂」、「我還會加豆皮」、「必加食材有豬血糕、高麗菜、貢丸、豆 ...

2021年11月27日—可以把全酒的苦味變為鮮甜」、「我還會加豆皮」、「信不信由你，我還會加醃漬梅」、「我都加鳥蛋、黃玉米、玉米筍、鴻禧菇」、「加螃蟹、蝦子」。

2021年11月7日—天氣變冷了，身子不能冷！立冬進補不能少的「古早味麻油雞」，利用米酒、老薑等材料煮出濃郁湯頭，再加上高麗菜、杏鮑菇、枸杞、紅棗等提升湯頭的甜度， ...