麻油麵線 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2014年12月17日—步驟·鍋中加入麻油熱鍋,以小火煸香老薑片,續加入清水、米酒、醬油、鹽煮滾試味道,最後加入油蔥酥、蔥花即可。·麵線放入滾水中煮約2-3分鐘撈起瀝乾, ...

2014年12月17日—鍋中加入麻油熱鍋,以小火煸香老薑片,續加入清水、米酒、醬油、鹽煮滾試味道,最後加入油蔥酥、蔥花即可。麵線放入滾水中煮約2-3分鐘撈起瀝乾,放入作法 ...

2021年10月29日—麵線燙熟後煎至金黃酥脆，一口咬下滿滿的麻油香味在嘴裡化開，麵線酥酥脆脆像極了王子麵，中層的麵線軟嫩，底層的蔥花蛋又香又酥讓「麵線煎」有多 ...

2020年7月19日—麻油拌麵線簡簡單單的一道傳統料理，只要麵線品質好，這一碗就是很美味的主食，偶爾我還會用麻油煎一顆荷包蛋搭配，增加蛋白質，也增添美味。

加兩匙麻油入平底鍋，薑片煎香。2.入麵線稍壓，並整成圓形煎約3分鐘。3.將雞蛋淋在麵線上，續煎2分鐘後翻面煎至金黃即可。事先準備.1.薑切片。雞蛋攪散。

2018年11月5日—步驟·1.老薑洗淨，去皮切片，備用。·2.熱鍋倒入2大匙的黑麻油燒熱，打入雞蛋煎至周圍呈金黃色，撒上少許鹽巴調味後盛出，備用。·3.將作法2鍋再倒 ...

2018年11月5日—步驟·1.老薑洗淨，去皮切片，備用。·2.熱鍋倒入2大匙的黑麻油燒熱，打入雞蛋煎至周圍呈金黃色，撒上少許鹽巴調味後盛出，備用。·3.將作法2鍋再倒入1 ...

麻油麵線·1.首先將薑片煸香。·2.接著加入米酒與高湯煮滾。·3.再來放入麵線煨煮。·4.等到麵線煮熟後加入麻油與鹽巴調味後就即可盛盤。·5.盛盤後在依照喜好放上油 ...

2023年1月6日—步驟·燒一鍋水，準備煮麵線。準備平底鍋，先小火稍微熱一下麻油。·水滾後加入麵線，煮1分鐘後撈起瀝乾放入大碗，平底鍋內取一些熱好的麻油加入並拌勻。

2023年11月29日—做法步驟·1.先將麵線煮好，撈到碗裡備用以免過鹹。·2.麻油覆蓋滿鍋底，開最小火把薑片煸炒到皺皺的，網友也提醒火不要太大，不然麻油會變苦。·3.