麻糬油 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

白白胖胖的麻糬，外沾一層香濃的花生粉，是許多人愛吃的客家點心，但大多人嚐的是常溫或冰鎮麻糬，鮮少人吃過下油鍋炸過的熱油麻糬，由於熱油能鎖住麻糬的Q度且不易黏 ...

取出的熱呼呼麻糬，表面要均勻抹上一層薄油，以防結硬皮。6.稍涼，用刮刀（切麵團的刮刀很好用）分割切塊，和孩子用手（抹點 ...

外表整體感覺有日式風格，上有花生粉及黑芝麻，吃起來非常軟Q，讓麻糬再提升一個層級。＊產品價格以店家公告為主.店家資訊：新北市瑞芳區民生街35巷2號第40攤位

白白胖胖的麻糬，外沾一層香濃的花生粉，是許多人愛吃的客家點心，但大多人嚐的是常溫或冰鎮麻糬，鮮少人吃過下油鍋炸過的熱油麻糬，由於熱油能鎖住麻糬的Q度且不易黏 ...

花生糖粉：烤過花生加入一大匙糖粉，放進研磨杯或是食物處理機快速打個幾秒鐘（我只打了4秒，再久花生容易出油）芝麻糖粉也是一樣作法，但芝麻需要打個20秒左右才會變成粉 ...

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2021年6月4日—Q：軟Q麻糬粉的白油可以換成其他油嗎?·A：·只要是固體油都可以喔！·液態油則不建議（橄欖油、沙拉油這些）·主要是為了讓麻糬穩定，所以必須用固體油 ...

【阿伯老店】熱油麻糬(2顆/份).$40.外表整體感覺有日式風格，上有花生粉及黑芝麻，吃起來非常軟Q，讓麻糬再提升一個層級。＊產品價格以店家公告為主.

2012年10月19日—塑膠袋裡倒入1大匙沙拉油，糯米糰趁熱取出放置塑膠袋裡，按壓搓揉糯米糰至光滑有彈性〈可在盆內操作〉。※麻糬塗上一層油可避免表層硬化。