黃金曼特寧烘焙曲線 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?...
深烘焙是台灣人普遍最熟悉的咖啡風味,中深烘焙會凸顯出巧克力、香料、木質等風味,曼特寧是我們最常見於中深烘焙的咖啡品項,迷人的木質和香料味,不酸不苦的柔順口感,是 ...
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...黃金曼的饕客,勿錯過!建議:黃金曼特寧適合各款沖煮器材。喜歡深烘焙請選M1焙度,濃郁厚實!喜歡細膩不苦者,請指定M+焙度(中火略深):香氣、醇度佳、可表現黃 ...
我們視最佳烘焙曲線為一門充滿藝術的科學,無論是風門、火力、溫度、下豆點,全部都是我們斤斤計較的關鍵。經歷過無數次的烘焙改善,找出最佳参數,烘豆程序前後嚴格把關, ...
凸鼻子貼心服務「客製化烘焙」.凸鼻子現烘咖啡坊,每款咖啡豆都經由烘焙師父調整出最佳烘焙曲線配合精心研發的電腦烘焙系統,以1~9段,每0.5為區分,一共17段的多種烘焙度 ...
凸鼻子現烘咖啡坊嚴選最高等級頂上(GoldTop)黃金曼特寧,原產地四次手選,...凸鼻子現烘咖啡坊,每款咖啡豆都經由烘焙師父調整出最佳烘焙曲線
豆魚NO1.烘豆機三溫度計版-烘黃金曼特寧本文同步刊登於:咖啡烘焙研究室來PO個烘焙紀錄給大家參考!裝了三個溫度計後有點小心得:1.熱機時爐溫與熱風溫度大致相等(約5 ...