黑巧克力被譽為超級食物，研究顯示黑巧克力含有類黃酮等各種多酚類物質，更有許多對人體重要的礦物質如鎂、銅、鐵、鋅、膳食纖維等多元營養素，對於各種健康層面的 ...
2022年11月16日—由於〈巧克力品名標示及成分含量規定〉，使用可可脂、可可粉或可可膏製成，可可成分達到35%以上的產品，即可稱為黑巧克力，如果想要的是高純度的醇黑 ...
2018年9月6日—根據「蛋白學組學研究雜誌」2009年發表的研究，每天建議吃70%以上黑巧克力的量為20克，陳怡錞營養師尤其推薦給中年過後的男性、女性及易緊張、壓力大的 ...
2023年6月19日—黑巧克力的含糖量較低，屬於低GI食品，同時也富含單元及多元不飽和脂肪酸、纖維素，可以增加飽足感，甚至能夠促進新陳代謝，不妨可以把抽屜裡的洋芋片換成 ...
研究顯示，巧克力中的可可粉含有豐富的礦物質、多酚類成分，具有抗氧化、降低高血壓等作用，建議選擇純度較高的黑巧克力。
2023年9月12日—黑巧克力有這3大好處但仍需節制·體控管理好朋友，可可中富含著可可鹼、豐富的飽和及不飽和脂肪酸，可以幫助提升新陳代謝，也可以增加飽足感。·保持一 ...
2023年9月24日—黑巧克力好處·1.幫助瘦身、體重控管：可可中富含可可鹼以及飽和與不飽和脂肪酸，這些成分有助於提升新陳代謝並增加飽足感。·2.抗憂鬱：可可中富含的鎂 ...
減肥期間很想吃零食的話，營養師建議可以吃少量黑朱古力。因為黑朱古力含有膳食纖維和礦物質，包括鐵質、鎂質、錳質、銅質。另外黑朱古力也含有飽和和單元不飽和脂肪酸。