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下水湯料理怎麼做才好吃？這裡有7篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：下水湯,麻油下水菇菇蛋湯麵,有心食譜：胗味下水湯.
2006年1月1日—下水湯·【做法】·(1)雞內臟洗淨，雞肝切片狀、雞腸切3公分左右段狀。薑、蔥洗淨後切絲備用。·(2)將所有食材用滾水汆燙一下撈起，取另一湯鍋，加入4杯水 ...
以豬下水為主料的中式菜餚有鹹菜炒豬肚（廣東）、滷水大腸（廣東）、滷水粉腸（廣東）、豬肚湯（廣東）、炒肝（北京）、爆炒腰花（北京）、肝腰合炒（重慶、成都）、麻辣豬 ...
2007年11月9日—下水湯爲什麼叫下水我也搞不懂，只知道主要材料是雞內臟，反正湯好喝就好。雞內臟有雞胗、雞肝、雞心，因為家人都不愛雞肝，所以我會把這像剔除不用。
維基百科，自由的百科全書...下水湯為台灣舊時普遍見於菜市場旁、麵攤、麵店之雞鴨內臟，經過潔淨處理後，加薑絲、蔥同烹煮成清湯。嗜酸者加烏醋，嗜香者多加芝麻油。