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總結後，「全地瓜粉」是最接近香菇姐姐的個人喜好，其有酥脆度，口感上清爽較輕盈，我們就和大家分享這個配方吧！【食材】.A.雞腿肉350克、醬油1大匙、米酒1大匙、1/4 ...
2022年2月28日—一般的紐澳良炸雞一定不會是甜甜的，加入蜂蜜與糖，就能讓風味更獨特，不得不說混合了低筋麵粉與玉米粉油炸後的炸雞，非常乾爽舒脆，祕訣在油量一定要足夠 ...
2022年3月3日—做卡啦炸雞(卡拉炸雞)好簡單...做法為先讓雞肉浸濕潤，再到入卡啦粉中使其均勻裹附，接著泡入水中等約30秒~1分鐘，在把肉倒入乾粉中做「拌」的動作.
2019年5月9日—已裹粉浸濕的雞肉，表面會形成薄薄的粉漿，從水中將網籃拿起輕甩瀝乾倒入卡啦粉堆裡，將旁邊卡啦粉覆蓋肉上並手掌重壓後，以＂前滾式＂翻動雞肉，雞肉經由 ...
2022年7月17日—卡啦炸雞粉配方2023-精選在臉書/Facebook/Dcard上的焦點新聞和熱門話題資訊，找卡啦炸雞粉配方,脆皮炸雞麵糊,脆皮炸雞粉配方,卡啦炸雞粉配方 ...
2020年8月13日—小撇步.炸雞要兩次裹粉才會有美式炸雞特有的剝落感喔!喜歡的朋友歡迎訂閱追蹤喔 ...
2021年11月5日—卡拉炸雞（卡拉粉.卡拉醃料）...卡拉炸雞基本條件:皮脆香酥.肉嫩多汁.滲透入味.定時定溫.金黃色不含油....充分拌勻,放入冷藏醃漬,約三小時即可使用,.