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店裡面有好多種炸粉在出售,由於要試的食材太多,所以炸粉只好隔一段時間試一種(不然我的喉嚨會上火到爛掉),今次我們要試卡啦炸雞粉.啥咪是卡啦粉?欵......就是 ...
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適用卡拉雞柳、雞米花、大魷魚，起磷效果專用，又香又酥又脆的粉皮將雞肉牢牢包覆，完整鎖住美味肉汁，口味風靡全球。AA1003-卡啦粉:適用於各體系，可炸 ...
2020年11月5日—卡拉炸雞基本條件:皮脆香酥.肉嫩多汁.滲透入味.定時定溫.金黃色不含油.卡拉炸雞浸料比例:手工醃漬:600公克浸料:5000cc冰水:18公斤雞肉亦可 ...
產品特色：.▻成份表：小麥粉、氧化澱粉、無鋁泡打粉(玉米澱粉、碳酸氫鈉、酸式焦磷酸鈉、酸性焦磷酸鈣、磷酸二氫鈣、碳酸鈣)、磷酸二澱粉、小麥纖維、 ...
日正卡拉酥脆粉500g炸粉炸物酥炸粉酥漿粉炸雞粉炸物粿粉卡啦粉酥脆粉炸豬排.$75.已售出20.臺中市潭子區.卡啦炸雞粉900g脆皮炸粉卡滋炸粉美式卡啦粉.$115-$180.
卡拉脆皮炸雞是所謂美式炸雞,一般炸雞大多是單純的裹一次粉或是漿直接進行油炸,而卡拉脆...卡拉粉是由細粉組成,其麵粉含量高,油炸時底部有沉澱物,建議定時清鍋濾油。
1.將金錢豹卡啦粉以(粉)1:(水)2比例調勻。·2.將雞排(腿、翅)豬排...任何要炸的肉類食品先裹好漿。·3.將裹漿後的肉品放入乾粉中，乾粉完全覆蓋肉品，按摩4~5下即可。
卡拉炸雞（卡拉粉.卡拉醃料）·卡拉炸雞基本條件:·皮脆香酥.肉嫩多汁.滲透入味.定時定溫.·卡拉炸雞浸料比例:·手工醃漬:·亦可採用乾醃方式:600公克浸料:18公斤雞肉.