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了解Jean的人都知道~我只會吃不會煮(貴婦命)。結婚兩年Ben也沒說過甚麼，直到有一天回娘家聚餐，他對我說:[妳可以學一道菜-妳媽的炒米粉給我吃嗎?!]這句話 ...
古早味肉粽料理怎麼做？愛料理精選10篇簡易食譜做法與步驟，有最新的古早味肉粽~簡單好滋味、古早味｜肉粽｜新手沒問題、古早味海陸肉粽-南北混和粽、古早味肉粽- ...
2020年5月30日—那端午節最重要的一件事是？那當然就是吃粽子啦～讓家常菜料理達人『哈露阿姊』手把手教你做出祖傳秘笈傳統的好味道～南部粽.關於端午節 ...
2022年5月26日—【端午節粽子食譜】是古早味也是家傳味，傳統.肉粽做法.1.生花米和糯米前一晚先洗淨，浸泡至隔天，水中可加入一大匙鹽，讓食材略有鹹味。
【作法】·1.將豬油倒入鍋中，以中火加熱，將稍微擠乾水分的香菇，放入炒香約3分鐘，先將香菇取出。·2.放入切塊的梅花肉(每塊約切4~5公分立方)，煎至不見血水。·3.放入 ...
先將三層肉、香菇、魷魚等配料先用獨家紅燒醬汁慢火燉煮入味，.再將糯米與花生、自製油蔥酥、醬汁一起拌炒入味，這部分做法與北部粽相似 ...
組裝和蒸煮·將2片粽葉頭尾交錯疊起，在⅔處凹折出漏斗狀，依序放入炒過的糯米、1塊肉、香菇、魷魚、蝦米、半顆鹹蛋黃和炒過的糯米。將粽葉往下折蓋住糯米，多餘的粽葉沿著 ...
2018年4月22日—第一次包粽子，包法還有待努力，但還是好好吃，家人都讚不絕口，謝謝分享配方，超仔細的做法分解圖，謝謝作者的用心。作者已回覆·SuFan ...
將圓糯米之Q香特性加入自行烹調之紅蔥酥、滷汁及精選之金鉤蝦拌勻後，包入適當餡料而成，諄循古早做法，吃起來讓人有懷舊的感覺。產品內餡:糯米、五花肉、香菇、1/4蛋黃、 ...
我們家只要到肉粽節.......都要綁很多粽子.........重點是我婆婆怕失傳..........都說現在人都用買......到我這代ㄉ也很多不綁.........用買卡方便啦......這是甜.