台灣各地食材 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?

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【幸福台灣味】60好食材,台灣拿得出手的世界級驕傲-天下雜誌

哪個地方產的瓜果時蔬、魚蝦蟹貝、雞鴨牛豬,是台灣拿得出手的世界級驕傲?哪個時節該吃哪種食物,最養身、最永續、最安心?

在地食材

有了食材地圖,讓您一目瞭然食材的生產時間、地點和相關知識。

當令在地:看見台灣食材之美

2017年6月22日—珍藏了世上最豐富的物種資源,陸地或海洋的生物多樣性,都高於世界平均,更孕育出各式特有食材。這些獨特的台灣滋味,吸引了外國廚師遠渡重洋, ...

台灣各地主食跟食材

新北市幅員廣闊,包山靠海,所以含括山林產物及海鮮等食材,甚至連台北市內的陽明山區近年來也以生產有機蔬菜著稱。金山靠海故有漁獲,土質關係適種番薯,選擇紅心番薯 ...

在地食材的台灣味-農村廚房!地區限定的「農村廚房料理」

2020年6月28日—誰說台北只是個現代化的城市,沒有農田與漁場?在三峽的千戶傳奇生態農場,有著依山傍水的天然資源,孕育出鱘龍魚、鱒魚、高山鱸魚等 ...

食趣見聞:各擅勝場的港台食材

2018年9月10日—日本的中菜廚師,會特別到香港採購海味,而台灣的原生蔬菜肉類,則時讓國外大廚驚艷。在港台餐飲界均有豐富經驗的台北文華東方酒店餐飲總監鄔智明, ...

台灣本土食材

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【幸福台灣味】60好食材,台灣拿得出手的世界級驕傲

哪個地方產的瓜果時蔬、魚蝦蟹貝、雞鴨牛豬,是台灣拿得出手的世界級驕傲?哪個時節該吃哪種食物,最養身、最永續、最安心?

臺灣農產地圖

各縣市每個月有那些盛產的農產品呢?選擇縣市,基隆市,臺北市,新北市,桃園市,新竹...各縣市農業生產總值佔比.資料來源:農業部農業生產統計-農業產值結構與指標- ...

簡媽媽冰糖檸檬

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Mugo慕果

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電話:02-2610-2912

阿發哥傳統手工菜

阿發哥是我爸,一直以來都在屏東客家庄的村庄小市場做生意,販售鹹水雞、鹹水鴨、紅燒雞、紅燒鴨、客家封肉、客家甩肉丸、、、等,現在開始慢慢的網路上賣,希望能讓大家吃到更多的傳統手工菜,另外也有阿爸跟阿...

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電話:0985-963-393

ANNA COCOA 安娜可可藝術坊

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電話:02-2552-6110

香草氣球 Vanilla Balloon之起司檸檬派

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電話:0975-096-034

鄰家手工饅頭

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電話:歡迎提供

港式波蘿包

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電話:歡迎提供

孫家果園 (荔枝)

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電話:0935-385-119

田蜜溫室蔬果園圃

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電話:0953-676-016

小田吉瓜

花蓮壽豐大西瓜

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電話:03-866-3502