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哪個地方產的瓜果時蔬、魚蝦蟹貝、雞鴨牛豬,是台灣拿得出手的世界級驕傲?哪個時節該吃哪種食物,最養身、最永續、最安心?
有了食材地圖,讓您一目瞭然食材的生產時間、地點和相關知識。
2017年6月22日—珍藏了世上最豐富的物種資源,陸地或海洋的生物多樣性,都高於世界平均,更孕育出各式特有食材。這些獨特的台灣滋味,吸引了外國廚師遠渡重洋, ...
新北市幅員廣闊,包山靠海,所以含括山林產物及海鮮等食材,甚至連台北市內的陽明山區近年來也以生產有機蔬菜著稱。金山靠海故有漁獲,土質關係適種番薯,選擇紅心番薯 ...
2020年6月28日—誰說台北只是個現代化的城市,沒有農田與漁場?在三峽的千戶傳奇生態農場,有著依山傍水的天然資源,孕育出鱘龍魚、鱒魚、高山鱸魚等 ...
2018年9月10日—日本的中菜廚師,會特別到香港採購海味,而台灣的原生蔬菜肉類,則時讓國外大廚驚艷。在港台餐飲界均有豐富經驗的台北文華東方酒店餐飲總監鄔智明, ...
台灣本土食材情報,哪個地方產的瓜果時蔬、魚蝦蟹貝、雞鴨牛豬,是台灣拿得出手的世界級驕傲?哪個時節該吃哪種食物,最養身、最永續、最安心?
哪個地方產的瓜果時蔬、魚蝦蟹貝、雞鴨牛豬,是台灣拿得出手的世界級驕傲?哪個時節該吃哪種食物,最養身、最永續、最安心?
各縣市每個月有那些盛產的農產品呢?選擇縣市,基隆市,臺北市,新北市,桃園市,新竹...各縣市農業生產總值佔比.資料來源:農業部農業生產統計-農業產值結構與指標- ...