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要不就自創做法換個名字,或現在很流行的所謂「創意菜」,不也都配上美美的名字嗎?在台灣中部,幾乎吃不到正統的四川擔擔麵了。有幾家抱著期望去了,卻是 ...
2020年2月21日—擔擔麵,無論是四川正宗的撈麵,還是汁煮惹味的湯麵,都同樣麻醬辣油,濃郁鮮香。但論簡單易煮,適合新手下廚,那當然是撈麵了。辣椒醬、 ...
2015年10月28日—四川美食的特點就是麻辣鮮香,就連他們早餐常吃的擔擔麵都是滿滿的香辣味。擔擔麵與我們常吃的湯麵是很不一樣的,不僅僅是口味,它的製作 ...
擔擔麵是著名四川麵食。聽聞,是由一名小販用扁擔挑在肩上沿街叫賣而得名。幼滑麵條在惹味麻辣湯料中,伴著豬肉碎和蔥花,每吃一口,都叫味蕾跳躍起來。
料理美食王-四川擔擔麵食譜http://annion.kingbig.idv.tw/d-food/
愛料理「四川擔擔麵」食譜,有最新的四川擔擔麵,以及東販小食堂:美味雙重奏四川擔擔麵肉醬、日式四川擔擔麵【五木拉麵】。也有四川、四川麻辣、四川 ...
四川擔擔麵怎麼做?這裡有共9道超簡單食譜通通免費看!包括:[辣度隨便調]四川擔擔麵,四川擔擔麵及醃香椿,川味擔擔麵,東販小食堂:美味雙重奏道地四川擔擔 ...