如何醃菜脯 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?

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[菜脯埕]醃製老菜脯教學,細心講解不藏私

2022年4月24日—近幾年老菜脯這個話題很夯,每年增值空間大,很多人都會想要在家自己蒐藏一甕,當成嫁妝,傳家寶...其實醃製老菜脯並不難,方法也滿天飛, ...

ㄚ嬤曬菜脯( 蘿蔔乾)

2022年1月22日—冬天是蘿蔔盛產期,醃製蘿蔔乾的好時機,只要連續3-5天以上的大太陽,就能曬出美味的蘿蔔乾,自製蘿蔔乾,衛生又安心。...蘿蔔連皮洗淨瀝乾水,去頭尾 ...

自製菜脯【人間珍品】在家做天然鹹香How to Preserved ...

2020年10月4日—菜脯是醃製過的蘿蔔乾,現代商品化為了縮短時間,巿場上很多含有色素或添加物的「偽菜脯」,純手工製作老菜脯工藝,已經越來越難找了。菜脯的脆脆口感 ...

自製蘿蔔乾、菜脯!家庭簡易自製法

菜脯透過將蘿蔔切成粗條,經過醃、壓、翻、曬等步驟製成,隨時間年月增長,愈變愈黑褐、甚至油亮,味道也更濃厚,趨於深色時就變成老菜脯了。鹹香甘醇的菜脯可以做菜脯蛋, ...

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