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2018年6月28日—自己做滷肉，怎麼做都沒有媽媽的味道，問了媽媽終於知道差在哪。是薑！是我多放了薑啊！！！網路食譜滷肉都會放薑片，味道是也不錯，但就是少了媽媽的 ...
好客媽媽-客家爌肉...客家肉又稱「客家小封」，也叫客家紅燒肉「封」在客家話裡，可當動詞也可當名詞，有燉、煮、滷的意思。好客媽媽精選台灣豬肉，先油炸逼油，去除多餘 ...
2019年4月5日—爌肉飯私房配方（6～8人份）.食材;五花肉600g;蔥2條;薑1塊;油蔥酥100g.調味料 ...
2022年5月27日—美味下飯、簡易又實惠的料理，只要掌握調味比例，就能輕鬆做出令人口齒留香的滷爌肉用點小技巧，還能讓表皮漂亮上色，更令人垂涎三尺喔！
2018年9月23日—三代傳承客家封肉這道從阿婆手中傳承下來的客家私房料理通常只有過年全家團圓或宴客時才吃得到現在把它學起來當便當菜每天夾一塊爌肉一顆滷蛋再燙個 ...