滷瘦肉 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

Sweet曼蒂~家常卤肉(少油瘦肉版)·1:将脥心肉切小块,放入锅内煎至表面熟,或带点焦,放入蒜头、葱,炒出香味·2:加入一杯量杯酱油和冰糖、五香粉、白胡椒粉、米酒,用小火 ...

2014年12月4日—滷肉通常都會選三層肉,滷好油油亮亮的,看起來好吃,但我們家小朋友不愛吃肥肉,所以,我改滷瘦肉版,這也是不錯的選擇,少點油膩啦~【關鍵字】：瘦 ...

2012年9月1日—預備食材·材料·瘦肉塊500g·油豆腐6塊·海帶1盒·豬皮約6卷·雞蛋6個·薑片約5片·蒜頭5~6顆.

瘦肉多的部份要好吃，就要靠醃料及用油...適合燉滷、紅燒，常做魯肉飯、中式焢肉、西式培根...習慣上前腳整隻做萬巒、德國豬腳，後腳分切則做紅燒蹄膀、滷腿庫 ...

红烧瘦肉卤鸡蛋的做法步骤：1.1.将肉再水里泡上一小会，出来血水后倒掉洗净肉块，将肉切成大块，葱切大段，生姜切片，剥好的蒜用刀拍一下放入不用切，将葱姜蒜和肉块 ...

哪個部位適合滷?...臀尖肉：位於臀部的上面，都是瘦肉，肉質鮮嫩，烹調時可用來代替裡脊肉。...可切成碎肉、薄切片、角切，做成肉丸子、咖喱或滷肉等。