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扁食詞語解釋...反義詞:.近義詞:.基本釋義:.詳細釋義:.方言。水餃、鍋貼之類的面食。...'”百科解釋:.扁食的俗稱有很多,北方統稱扁食,也稱餃子或水餃, ...
扁食biǎnshiㄅㄧㄢˇ˙ㄕ.北平方言。指馄饨、水饺、锅贴之类的面食。《醒世姻缘传.第三回》:「后边计氏一伙主仆,连个饝饝皮、扁食边,梦也不曾梦见。
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2016年11月30日—到底抄手、餛飩、扁食、雲吞有什麼不同?...雲吞就是在廣東的餛飩,雲吞與餛飩的粵語發音近似,又有一口一顆的意思,於是在廣東餛飩的就 ...
扁食.注音ㄅ丨ㄢˇ˙ㄕ.拼音biǎnshi.簡體扁食.解釋一種用麵粉做成薄皮,內包肉、海鮮等餡料的食品。也作「餛飩」、「雲吞」、「抄手」。英文dumplings ...
2018年11月27日—最知名的抄手料理就是四川嗜辣之人最喜愛的「紅油抄手」了,多半使用以絞肉、香蔥、辣油為原料的鮮肉餛飩,煮熟後盛入辣油基底的醬料同食。
扁食一般指福建等地的馄饨。馄饨在北方以及苏南和浙江一带大部分地区通常称为馄饨,南方各地区不同叫法居多,四川的抄手,湖北的包面,皖南的包袱,福建、 ...
2019年9月25日—另外也引來一名內行人回文,直指「餛飩」一詞的相關解釋,最早是在西漢時期被提到:「餅謂之餛,或謂之飩。」可見餛飩是麵食中的一種餅,而 ...
[扁食]詳細解釋.方言。水餃、鍋貼之類的麵食。清王譽昌《崇禎宮詞注》:“翊坤宮近侍劉某,善治扁食,進御者必其手造。”清潘榮陛《帝京歲時紀勝·皇都品 ...