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2022年1月29日—阿爸親手搗的純手工麻糬最Q彈好吃,材料只有3樣:圓糯米、花生粉、砂糖,雖然做法有些繁瑣(有六大步驟),但自己做的手工麻糬不但份量多, ...
2018年6月16日—在家也能輕鬆做手工麻糬,做好的麻糬再沾上花生粉或芝麻粉⋯簡單純粹的美味❤️❤️臉書粉絲專頁https://ez2o.co/1JQxQ【關鍵字】:麻糬、芝麻粉、 ...
2009年1月15日—做法:糯米粉加水攪拌均勻,放入蒸鍋中大火蒸30分鐘。我都直接放電鍋中,外鍋加水一杯半 ...
2015年7月22日—手工麻糬食材(4人份)...↓首先須先講糯米洗淨,尤其如果是主打有機糯米,上面米蟲肯定不少。...↓洗乾淨後將糯米泡水使糯米質地變較軟,這樣後續再打 ...
傳統麻糬做法·1.圓糯米洗淨加水浸泡2小時·2.放入研磨機打成米漿(台語此動作叫A粿),放入粿袋·3.粿袋口以塑膠袋綁緊以重物壓1小時(不需壓的太乾)即為生糯米團·4.拿出 ...
Dessert│懶人手工客家麻糬這樣做·1‧倒入溫水約40~50度,開火煮到75度約1~2分鐘,再用刷子刷·2‧倒入溫水70度及2滴沙拉脫泡5分鐘,再用刷子刷·3‧做麻糬前先在裝麻糬的不 ...