擔擔麵由來 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

擔擔麵相傳為1841年一個綽號叫做陳包包的自貢小販創製，因為早期是用扁擔挑在肩上沿街叫賣，所以叫做擔擔麵。2013年...201403251011擔擔麵由來?未分類 ...

擔擔麵的由來說法不一，但川菜派系中的老師傅普遍認為，應該起源於川東。原因很簡單，川菜三大派系，上河幫(蓉派)小河幫(鹽幫菜)下河幫(渝派) ...

台灣的擔仔麵和四川的擔擔麵，說到底到底是大同小異。其起源都是民間相傳，相傳的內容都是平常百姓為了度過寒苦的日子，挑著擔子把面帶到 ...

由於陳包包的擔擔麵製作講究，麵條是手工擀制，調料更是獨特，用了宜賓敘府芽菜、資陽口蘑醬油、自貢太原井醋等，可謂...過去，成都走街串巷的擔擔麵，用一口銅鍋隔兩格，一格煮麵，一格燉雞或燉蹄膀。...四川擔...

傳統川菜擔擔麵面臊酥香,滑嫩爽口,咸香微辣,為全國名麵食之一,由自貢市一位名叫陳包包得小販始創於1841年.因最初是挑著擔子沿街叫賣而得名, ...

相信大家聽到朋友提到四川，自然會想到「天府之國」這一美譽，其物產富饒，資源豐富，自古以來，皆為不少名人所稱頌。西漢辭賦大家楊雄以及曾 ...

擔擔麵是四川成都和自貢著名的地方傳統麵食小吃，據說源於挑夫們在街頭挑著擔擔賣面，因而得名。擔擔麵是將麵粉擀製成麵條，煮熟，舀上炒制的 ...

擔仔麵（tànn-á-mī）是一種發源於臺灣臺南的小吃。「擔仔」即臺語（閩南語）「挑肩擔」之意。2017年，台南市文化局舉辦台南文化關鍵詞推薦活動，擔仔麵成為網路票選第 ...

幾乎有中國麵食的地方，就有擔擔麵，它可謂紅遍世界，不單是一碗麵，更是一個傳奇。在香港的擔擔麵，有起源於四川的擔擔麵口味，也有演變出來 ...