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2011年5月6日—看到沒有料理過的,老闆都會告訴我名稱及吃法.春子魚肉質鮮嫩,紅燒乾煎都好.乾煎春子魚約4-5人份
2011年5月6日—這1-2年在市場熟識一個魚攤,開始會嚐試一些新的種類.看到沒有料理過的,老闆都會告訴我名稱及吃法.春子魚肉質鮮嫩,紅燒乾煎都好.乾煎春子魚約4-5人份
2018年7月10日—野生白口魚，在澎湖俗稱『春子』，魚肉本身的油脂豐富，適合乾煎、鹽烤，是澎湖傳統家裡常見的海味佳餚、第ㄧ次買、要如何處理呢？很簡單零廚藝也不失敗的 ...
2022年7月19日—春子簡易料理方式...冷凍魚退冰後，常用的煎食方法如下：將鹽巴灑在油鍋內預計放魚的位置，熱好鍋後直接將魚擺上去，等魚肉發出些微焦香味，將另一半的鹽 ...
2018年7月9日—需要材料－春子魚1條香蔥適量姜適量蒜頭適量調汁.甜辣醬適量蚝油適量生抽適量香醋適量鹽適量－烹飪步驟－1、春子魚一隻，刮去鱗片，去除內臟， ...
2018年7月9日—1、春子魚一隻，颳去鱗片，去除內臟，清洗乾淨·2、用適量鹽醃製5~10分鐘·3、起油鍋多放些油·4、熱油下魚·5、兩面慢火煎至金黃色即可盛出備用·6、調 ...
...料理的世界裡，又是怎麼處理這些魚類的呢？春子鯛的肉質帶點黏勁，味道清爽甘甜，雖比不上成熟鯛魚的美味，卻有一種清新的氣息。春子鯛，雖然不像大型鯛魚...鯛魚三枚切 ...
澎湖春子魚/肉質細嫩/少刺鹽烤乾煎皆美味❤️❤️✓搭配成防疫餐盒只要$280新鮮食材/講究新鮮/數量不多/歡迎提前預喲04-23274327江戶川日式料理在LINE官方帳號登場 ...