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2016年10月6日—結果,二十年來只要掛上了「低脂肪」標簽的食品,就被宣傳成有益健康,佔據了食物架上的顯著位置。因此,雖然美國人食譜中的脂肪量也一直下降,但心血管 ...
2023年6月22日—均衡飲食是維持健康的要素,「健康飲食金字塔」的原則飲食,以穀物類為主,並多吃蔬菜及水果,進食適量的肉、魚、蛋和奶類及其代替品,減少鹽、油、糖分; ...
2021年11月29日—十幾年前,美國農業部(USDA)提出了一個大家熟知的「食物金字塔指南」(TheFoodGuidePyramid)建議。但在2005年,美國農業部替換了一個新 ...
2021年11月29日—十幾年前,美國農業部(USDA)提出了一個大家熟知的「食物金字塔指南」(TheFoodGuidePyramid)建議。但在2005年,美國農業部替換了一個新 ...
6天前—於是美國農業部頒布的“食物指南金字塔”中,就把脂肪、烹飪油等“束之高閣”,列為“節制攝取食品”。精明的食品生產商馬上跟進,紛紛打出“低脂牌”,似乎只要貼 ...
無論是老式金字塔,還是Willett教授最新提出的金字塔,都把黃油與甜品列在最頂端。由此可見,這一類的食物除了會增加熱量與脂肪,幾乎沒有其他的功效,更談不上對身體 ...
均衡飲食是維持健康的關鍵基礎,但要怎麼吃,才是符合營養均衡的日常飲食?不妨參考健康飲食金字塔、健康餐盤、每日飲食指南的指引,簡單計算,就能輕鬆算一日食物份 ...
2022年4月26日—放假日與幾位約莫三十歲的年輕人聚餐,正是吃貨年紀,每個人的餐盤裝滿豐盛食物,照慣例,「手機先食者」會先拍照打卡,記錄用餐地點及每一道餐食。
2019年11月14日—牛奶不宜飲用?紅肉有損健康?資訊爆炸,就連各地政府發出的飲食指引也被學界狠批,令消費者無所適從。不過加拿大在2019年發出的最新指引, ...
本版每日飲食指南涵蓋六大類食物:全穀雜糧類、豆魚蛋肉類、乳品類、蔬菜類、水果類、油脂與堅果種子類;並針對7種熱量需求量分別提出建議份量。