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2021年11月29日—近年因移工、新住民家庭的增加，台灣餐桌上逐漸能看到來自東南亞的美食，而提及泰國料理無論是泰式酸辣湯、泰式炒河粉、打拋豬等皆少不了那畫龍點睛的 ...
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2017年10月10日—無論是家庭料理、或是外頭的餐廳，幾乎都會使用滋味酸甜的魚露來提味，例如泰式咖哩、打拋豬、越南春捲、河粉等知名的東南亞料理都會靠魚露提鮮。很有趣的 ...
2018年2月26日—做泰國菜，理想一定是用泰國魚露，味道最傳神。相對而言，越南魚露及潮州魚露，味道較清淡，鮮味較明顯悠長，與味道較清新的潮州菜、 ...
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