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魚露嚐起來鮮鹹有味，但與其他食材結合時，不會喧賓奪主，反而滋味變得圓潤柔和，為菜餚增添了更多鮮味，也提升了料理層次。大家熟知的泰式咖哩、打拋豬、椒麻雞、泰式海鮮 ...
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2022年10月31日—一般來說，泰國的魚露大多較鹹，而越南的魚露有著濃濃的魚香。而現在市面上的魚露多是直接從本地進口，味道與當地所吃到的幾乎沒有差距，端看您注重 ...
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魚露又稱作味露，是從鮮魚體內所分解之胺基酸製成，經過醃漬發酵提煉而成的琥珀色汁液，也是泰式料理不可或缺的調味料，被廣泛運用於許多東南亞國家的菜餚中。味露魚露可以 ...
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泰國魚露，不管餐廳還是小吃都是最佳使用的調味料，在當地也是最受歡迎的品牌，此款的味露讓菜餚更加美味~一些客人回饋說:使用東南亞生產的魚露風味比醬油更加特別， ...
2018年2月26日—做泰國菜，理想一定是用泰國魚露，味道最傳神。相對而言，越南魚露及潮州魚露，味道較清淡，鮮味較明顯悠長，與味道較清新的潮州菜、越南菜，天生一對 ...
2017年10月10日—台灣料理愛用醬油、味精、鹽調味，而在東南亞的越南、泰國和菲律賓等地，則有一款重要程度媲美台灣醬油的醬料：魚露（FishSauce）。