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2018年3月19日—雖然常見於東南亞菜餚中,但魚露其實源於中國東南沿海。把新鮮鯷魚或其他魚類和鹽層疊放入桶中,以竹架或石塊壓著,經曝曬後,微生物會 ...
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2018年4月20日—很多人說越南菜的靈魂就是他的「魚露」。...而越式魚露的材料正正就是充滿著味道較重的香料,令魚露不僅有「鹹香」、更帶微辣、微甜。每次吃越南 ...