洋芋片致癌 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

不少人喜歡吃零食，尤其是會讓人忍不住一口接一口的洋芋片，不過台北市衛生局，針對20件高溫油炸的食品抽查，發現聯華食品的，卡迪那全天然天婦羅口味 ...

2021年3月3日—北市抽驗20件食品卡迪那這款洋芋片致癌物超標.北市衛生局表示，本次抽驗20件產品，包含4件即食薯條、4件馬鈴薯餅乾（洋芋片）、4件烘焙咖啡或即溶 ...

洋芋片致癌！衛生署調查：丙烯醯胺含量最高.轉載單位：毒物及化學物質局綜合規劃組.年關將近，許多人都開始採買年貨，提醒您洋芋片之類高溫油炸類食品的丙烯醯胺 ...

2021年3月3日—國際癌症研究機構(IARC)將丙烯醯胺歸類為2A物質，表示對動物具有致癌性，但流行病學研究尚無法證明為人類致癌物。目前食藥署針對不同市售食品訂定「丙烯醯 ...

2021年3月19日—丙烯醯胺是一種具有急毒性及高毒性的化學物質，而不同的動物實驗中，也證實它具有致癌性。而源自丙烯醯胺的作用，也發現其和細胞中DNA反應而生成的 ...

2021年3月12日—網路流傳黑糖、咖啡等含有丙烯醯胺的食品會致癌的訊息，但學者表示，含有丙烯醯胺的食物超過7000種，像是洋芋片、薯條、餅乾、麵包、堅果類等， ...

2021年3月3日—台北市衛生局今公布110年度高溫油炸食品及烘焙咖啡抽驗結果，廣受歡迎的洋芋片品牌卡迪那，被點名致癌物超標，其「天婦羅口味」被驗出丙烯醯胺檢超出 ...

2021年3月5日—台北市衛生局食品抽驗結果指出，「卡迪那全天然洋芋片天婦羅口味」中內含丙烯醯胺含量已超過「食品中丙烯醯胺指標值參考指引」所規定的之標準， ...

2021年3月4日—瑞典科學家在20年前發現丙烯醯胺的存在，根據動物實驗結果，丙烯醯胺具生殖、神經和基因毒性，累積過多就會致癌。後來挪威、英國、瑞士及美國的研究也得出 ...