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2014年10月25日—將米粉倒入鍋中，雙手各拿一隻筷子把米粉攪開，讓米粉能均勻吸附醬汁。
米粉用常溫水泡軟剪成適當長度，乾香菇加入水400ml泡軟擰乾水份後切絲（香菇水預留），洋蔥、高麗菜、紅蘿蔔切絲，芹菜切段，豬肉切絲加入醃料抓醃。·起油鍋爆香蝦米、 ...