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如果有沖煮器具讓你在煮咖啡時看起來像個科學家,那就是虹吸壺。它結合了浸泡與過濾,包含了加熱火源、玻璃沖煮器以及科學的原理,通常煮出來的咖啡口感較 ...
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2020年10月15日—相比於一般的手沖咖啡,以浸泡方式萃取咖啡的濾壓壺可以說是讓「泡咖啡」變得簡單不少,知名咖啡師JamesHoffman就認為法式濾壓壺是容錯率最高的沖煮器具 ...
咖啡館提供的餐點總給人配角的印象,單純為了滿足人們想吃點東西的口腹之慾,而餐廳所提供的咖啡,也不過是附餐飲料,想要得到全方位的享受,好像非得花上大把鈔票到高級餐廳。CaféWhitest讓顧客們不必再面臨好...
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