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2020年9月29日—咖啡粉克數與水粉比例.SimpleKaffa店內沖煮的咖啡是用16克的咖啡粉，水粉比約為1:15為基準進行沖泡的。建議大家可用1:15這個比例進行沖 ...
2020年9月29日—SimpleKaffa店內沖煮的咖啡是用16克的咖啡粉，水粉比約為1:15為基準進行沖泡的。建議大家可用1:15這個比例進行沖泡，如果覺得太濃可再增加水量、太淡就 ...
粉水比：咖啡粉與總注水量的比例；粉液比：咖啡粉與最終得到咖啡液的比例。這兩者都可以，此處只是做參考值，固定一種模式即可，一般常見濃淡為1:12~1:16 ...
2021年11月7日—水粉比快速查表區（以沖煮出一杯220cc的咖啡為例）·1：12=>約20.8克咖啡粉：250cc水·1：13=>約19.2克咖啡粉：250cc水·1：15=>約16.7克咖啡粉：250cc ...
2017年10月19日—世界冠軍獨創的黃金咖啡沖泡比例.2016年世界沖煮咖啡大賽（WorldBrewersCup）冠軍TetsuKasuya獨創了手沖咖啡4：6沖泡法。為了找到 ...
2022年12月6日—粉水比指的是咖啡粉和沖煮用水的比例，它影響的是咖啡濃淡，經過金杯萃取理論測試得出的結果，一般推薦1：10、1：13、1：15、1：16這四個，我沖泡咖啡 ...
2022年10月18日—步驟1：將即溶咖啡粉放入杯中。咖啡粉與水的比例，專家建議以每2g咖啡粉搭配130cc的水，沖泡出來最為美味。Photo：日本朝日電視台《ANNNEWS》截圖.
2020年10月27日—刻度捉對了，但泡煮比例不對，也不易沖出美味咖啡。學習過程中需要反覆試喝與濃度檢測，發現手沖最佳沖泡比例，即咖啡豆量比上黑咖啡毫升 ...
結合的方法又可細分為：研磨粗細、沖煮時間、水溫、沖煮器具等。而其中當然也包含了「粉水比」，顧名思義就是咖啡粉跟熱水的比例，影響著咖啡的濃淡度、 ...
2021年7月2日—1.研磨咖啡粉20g·2.熱水沖濕濾紙，去除紙味·3.均勻的倒入咖啡粉·4.悶蒸(89°C熱水，の字型注入30g水，等待30秒)·5.悶蒸後繼續以の字型穩定注水， ...
對咖啡與茶與烘焙的一份執著是店家對她們的用心，尤其是咖啡，從基本煮咖啡用磨卡壺、Synphone、法絨布手沖、到義式拉花並進階到手烘咖啡，一路走來其甘苦是點滴在心頭.也曾想放棄，尤其拉花過程中最難，奶泡沒...
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