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佛祖牌新竹粗米粉(400g),豆穀/米麵,新竹老廠,製粉50餘年;曾獲台灣區秋節食品評鑑會金牌獎;米粉湯專用粗米粉在家輕鬆料理美味.
超過五十年經驗的新竹老廠製粉*曾獲台灣區秋節食品評鑑會金牌獎*米粉湯專用粗米粉*輕鬆料理,美味端上桌.
米粉是新竹的特產,在新竹,米粉有兩種,以前的人說的米粉是指比較粗的,水粉,又叫粗米粉,粗細大概與冬粉差不多,另一種細的叫炊粉,又叫幼米粉或細米粉,在日 ...
在新竹粗米粉湯真的不多,比較多人知道的是老店西市米粉湯(小米以前有報導過),這次在竹北橋下市場也有"粗粗"...
新竹美食|東門市場米粉攤.台灣小吃】東門市場又有新美食囉~而且是北部人"粗"米粉回憶的美食-米粉攤,而米粉湯配料有著不同選擇除了米粉湯 ...
小編來跟大家解釋一下????????????#細米粉:新竹當地的老一輩人稱「炊粉」;《炊》這個字其實就是台語《蒸》的唸法,製作的方式是用蒸籠所蒸熟的米粉。#粗米粉:老一輩人為 ...
聞名遐邇的『新竹米粉』不單只有「米粉」一種而已,老一輩的新竹人會將其區分為「水粉」和「炊粉」。以前的人所說的「米粉」,指的是比較粗的「水粉」,又稱「粗米粉」。
又名「粗米粉」。炊粉:,直徑約0.6毫米,較細,米粉壓出時由蒸氣蒸熟(台語「炊過」),故名「炊粉」,需要切斷整型,所以有各式尺寸及型態,是現在新竹米粉的大宗。
香Q饅頭成立於民國86年,專營手工發酵饅頭,以天然、新鮮材料精製而成,絶不潻加防腐劑,完全純老麵發酵,當天現作現賣,新鮮美味又健康,所以務必要泠凍或泠藏,希給予大家吃得安心,吃得又健康。
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