糯米和水比例 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？(194954)糯米要怎麼蒸怎麼煮才好吃?.....我的經驗談 - Ming ... ,我的家傳料理 台式古早味油飯| 美味生活| HowLiving ,新手不失敗的【超Q油飯】作法...糯米飯用蒸與煮的水量與作法 ... ,用大同電鍋蒸糯米，快速煮油飯！ 鄭記油蔥酥-取材天然的台灣 ... ,糯米怎麼做才Q彈好吃？電鍋、蒸籠各有技巧！漲知識了- 每日 ... ,糯米怎麼蒸才Q彈好吃？電鍋、蒸籠各有訣竅！ - 食譜自由配 ... ,蒸糯米之前要不要泡水？電鍋、蒸籠煮法大不同- 食譜自由配 ... ,電子鍋煮油飯by 好奇煮婦- 愛料理 ...
2019年6月4日—糯米洗淨、瀝乾放入電鍋內鍋，加入足量的過濾開水，米與水的比例可以抓1：0.5～0.6左右（以淹過米粒為主）。可以內鍋中加入1～2滴油，讓煮 ...
2020年6月15日—做法(免泡水)：糯米洗淨放入電鍋內鍋中，米跟水的比例抓1：0.7，外鍋加1杯水，按下煮飯鍵，待按鍵跳起後，燜10分鐘即可。做法(泡水)：糯米 ...
2020年8月12日—後來再煮，同樣比例，同米量，一樣沒泡過水，注意水蓋過米，煮好的糯米飯就不會夾生。3.請注意，前面兩點我有強調是以六人份的內鍋來煮。
2019年2月6日—而長糯米較Q，適合做鹹料理，如粽子、油飯、飯團。...眉角」(台語)，煮出來的米飯就好吃，而這個重要的「眉角」，即為米與水的黃金比例。
2018年7月5日—2.將泡水後的糯米，倒在麺粉篩網上舖平稍瀝除水份。3.用電鍋的內鍋裝足夠浸到糯米高度的水量(適量的水)，放在瓦斯 ...
2019年10月8日—糯米洗凈、瀝乾放入電鍋內鍋，加入足量的過濾開水，米與水的比例可以抓1：0.5～0.6左右（以淹過米粒為主）。可以內鍋中加入1～2滴油，讓煮 ...
2019年5月26日—糯米洗淨不用浸泡，放入電子鍋內鍋，注入和米比例1：0.7水量，我用泡香菇的水和浸蝦米的米酒。加1/2匙鮮味炒手或少量的鹽和糖調味。