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2022年1月27日—跟著這篇網誌，就可以一步步進入義式冰淇淋的世界，在這裡可以瞭解到什麼是義式冰淇淋gelato，也可以學會怎麼把冰淇淋給製作出來。有了這方面的知識 ...
[教學]在義大利的專業義式冰淇淋教育訓練課程.分享到.4.JPG.在朱莉亞蘿伯茲主演，一個人的旅行中電影裡，就可以感受到義大利人對美食的熱情。其中讓我印象深刻的， ...
□針對客群｜本課程適合有抱負的義式冰淇淋企業家，想邁出第一步來學習如何生產高品質的正宗義大利義式冰淇淋。□課程內容｜10小時理論課+6小時實踐練習義式冰淇淋是什麼 ...
我是Willson，讓我們藉著義式冰淇淋，一起探索零下世界。·DoubleV創辦人＆主廚陳謙璿Willson·課程章節介紹·此次課程設計約8小時，我會教你用手作方法，學會義式 ...
台北義式冰淇淋名店DoubleV創辦人Willson，不藏私公開店內熱賣30款獨家口味，更會教你義式...如果家裡已經有冰淇淋機也沒問題，課程教學的配方都可以通用。
2022年3月29日—※如果未達到要求的最低人數，則可以更改課程日期。分享：.標籤：佳敏學院、教育訓練、教學課程、義式冰淇淋、初級課程、Carpigiani ...
2022年5月25日—課程內容｜10小時理論課+6小時實踐練習義式冰淇淋是什麼？原料、生產方式、混合式義式冰淇淋、雪酪-冷處理、生產週期、牛奶基底水果香、商業規劃和零售 ...
冰晶：·(1)優質的冰淇淋吃起來是綿密滑順，但冰晶是影響冰淇淋最大的敵人。·(2)一個牛奶底的冰淇淋，看似沒有加入任何一滴水，但我們加入的牛奶和奶油中，牛奶含有90％的 ...
我們具有全方位義大利冰淇淋教學服務，其中包括原料、設備和技術。我們經營自有品牌的義式冰淇淋機，進行研發、改良、設計和創新。並提供經濟實惠原裝進口的義大利品牌 ...