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2022年4月24日—近幾年老菜脯這個話題很夯,每年增值空間大,很多人都會想要在家自己蒐藏一甕,當成嫁妝,傳家寶...其實醃製老菜脯並不難,方法也滿天飛, ...
2018年5月3日—手工菜脯製作步驟....選蘿蔔:選成熟不過老、不中空的蘿蔔。.切條:連皮切條或切塊,都會區可以切小塊一點(寬度不要小於兩指寬)、放陽台較快脫水。
2018年3月24日—蘿蔔乾就是平時俗稱的「菜脯」,早期的客家菜脯算是農家私房菜,...陳年老菜脯就跟好酒一樣,年份愈久愈值錢,純正手工製作的老菜脯已經愈來愈少, ...