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2020年5月22日—蚵仔煎本來就很好吃，但再加上這酥酥脆脆的口感，更顯特別，醬汁的口味是甜的，旁邊有辣醬再自己加囉，那樣子的脆皮口感讓我想起「宇都宮 ...
2019年4月10日—想分享台灣經典美食-蚵仔煎給海外友人，又擔心柔柔軟軟的口感加海山醬會讓他們有點畏懼，因此改良成脆皮ㄎㄠˊ茲ㄎㄠˊ茲版搭配醬油膏， ...
2019年11月16日—脆皮蚵仔煎.說真的我蠻愛吃鵝阿煎，但很討厭那層ㄍㄍ的皮。犧牲ㄧ顆蛋黃，但也同時增加蛋白質，造就蝦餅般的外皮口感。不錯哦~.【脆皮粉 ...
...非常酥脆，彷彿如餅乾，吃的時候也不禁卡滋聲作響，也因此我一吃就吃了好多年。營業時間很晚，是晚餐與宵夜場美食，推薦給同樣喜愛脆皮蚵仔煎的你們！
台南安平有一間小吃店，老闆的小孩很喜歡吃蚵仔煎，但是有一次因為皮太軟Q而噎到，讓老闆決定要改良蚵仔煎的...
一般傳統蚵仔煎，麵皮都是比較Q軟，在高雄就有一家蚵仔煎，老闆把粉漿改良，讓整個麵皮吃起來外脆內嫩，老...
脆皮蚵仔煎做法:你喜愛怎樣口感的「蚵仔煎」呢？脆皮感重的？Q感粉漿重的？清爽滑順粉漿輕的？網路上蚵仔煎食譜超級多，怎樣才能打造最愛的口感，這道外脆 ...
台灣夜市小吃蚵仔煎酥皮粉漿比例大公開乾杯DIY超大份三鮮煎這樣做最好吃!!!超豪邁版現身｜乾杯與小菜...
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歡迎訂閱阿曼在散步SubscribetoAmanWalker有吃過蚵仔煎的皮是脆的跟餅乾一樣顛覆你過去...