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2010年12月21日—...臘肉就不需要去皮，皮吃起來會有Q勁，且蒸熟後再炒，造型會好看。做法：1‧辣椒剖半切片備用。2‧冷鍋，乾煸臘肉〈因為臘肉有油，熱鍋怕會焦；最好不要 ...
2022年7月26日—做法：1.蒜苗頭切斜片、蒜綠切段，臘肉去粗皮切薄片泡入適量熱水去除鹹味，蒜拍碎切末、辣椒切小段、薑切末。2.起鍋熱香油，爆香蒜苗頭後，放入臘肉片炒 ...
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