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2022年1月22日—冬天是蘿蔔盛產期，醃製蘿蔔乾的好時機，只要連續3-5天以上的大太陽，就能曬出美味的蘿蔔乾，自製蘿蔔乾，衛生又安心。...蘿蔔連皮洗淨瀝乾水，去頭尾 ...
2023年2月19日—【食譜】宜蘭菜脯|古早味的宜蘭菜脯製作方式、宜蘭菜脯DIY/免日曬菜脯·1.材料、器具·2.作法步驟·3.宜蘭菜脯小知識.
2018年3月24日—材料：菜脯50公克、青蔥2支、蝦米1大匙、蒜頭3個、雞蛋3顆。調味料：黑胡椒 ...
2023年1月4日—菜脯是醃漬過的鹹白蘿蔔乾，甚至還有存放以久越變越黑的「老菜脯」，儘管味道濃厚，相當適合燉湯或製成粽子等食物，然而因其屬於醃漬食品，鈉含量相當驚人 ...
2020年10月4日—菜脯是醃製過的蘿蔔乾，現代商品化為了縮短時間，巿場上很多含有色素或添加物...肥丁手工坊自製菜脯【人間珍品】在家做天然鹹香HowtoPreserved ...
1.白蘿蔔連皮洗乾淨後不削皮（除非有受傷的地方可以削皮），切成1.5-2公分厚度的條塊狀，因為乾燥完會收縮，所以不要切太薄，要有一定厚度收感後口感才會好。原則上切愈厚 ...