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2021年12月16日—[料理]真材實料的自製XO醬·1.一鍋沙拉油（我看理查媽就直接目測差不多的量倒下去）﹐熱了之後先炸紅蔥頭。·2.待紅蔥頭炸出顏色之後﹐放入干貝絲和 ...
【吳記小館】XO干貝醬也能自己做·1‧珠貝加米酒，入電鍋蒸二十分鐘，取出後用手搓成絲狀，如油鍋炸至香Q撈出。·2‧蝦米用酒泡軟，取出瀝乾，切成細末。·3‧金華火腿切成 ...
2020年11月29日—【自製XO醬】6大步驟，在家做出港式鮮辣滋味！·1.瑤柱50g·2.蝦米20g·3.金華火腿25g·4.蒜頭15g·5.紅蔥頭15g·6.乾辣椒10g·7.花生油150mL.自家製XO醬 ...
2020年11月29日—1.瑤柱50g·2.蝦米20g·3.金華火腿25g·4.蒜頭15g·5.紅蔥頭15g·6.乾辣椒10g·7.花生油150mL.自家製XO醬｜【調味】：·8.花雕40mL.